البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي. تُحضَّر البسبوسة من السميد وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُسقى بالقطر المُحلى للحصول على حلاوة مثالية.